Рецепты, Соусы и заправки

Хумус в домашних условиях.

Очень многие мои подписчики спрашивают, как приготовить хумус? Ведь попробовав однажды это восточное блюдо, многие просто влюбляются в него.

Ну что же, сегодня мы с вами как раз и займемся приготовлением хумуса. Такой яркий и вкусный, с перчиком чили🌶🔥 — рецепт хумуса в домашних условиях как на фото.

Для приготовления хумуса в домашних условиях необходимо замочить нут на 10-12 часов и отварить до готовности. Сам по себе рецепт приготовления хумуса довольно прост, главное четко соблюдать мою инструкцию.

Рецепт хумуса на 250 гр нута:

  • 4 ст.л. оливкового масла (или кунжутного)
  • 2 ст.л. тахини
  • 1 ч.л паприка
  • 0.5 ч.л тмина
  • Зубчик чеснока
  • Сок половины лимона
  • Чили перчик (сухой) по вкусу
  • Соль

Все ингредиенты для классического рецепта хумуса измельчить в блендере до однородности. Можно добавить немного воды до нужной консистенции. Вот и все – отличный вариант соуса готов. Ваши гости по достоинству оценят такое угощение. Теперь вы знаете, как сделать хумус. Всем приятного аппетита!!!