Рецепты, Салаты

Салат с запечённой тыквой

Элементарный салат, для любителай запечённой тыковки.

  • Тыква 300 гр
  • Микс зелени
  • Помидоры 2 шт
  • Бальзамический уксус

Тыковку нарубить и запекать в духовке при 180 градусах 15 мин на оливковом или кокосовом масле.

Зелень выложить на тарелку, сверху разложить нарезанные помидоры, после выложить готовую тыкву и полить всё бальзамическим уксусом. Так же хорошо ещё с кедровыми орешками, тыквенными семечками или тофу.