Десерты, Рецепты

Рецепт «Баунти»

Всем нас детства знаком вкус батончика «Баунти». Всегда хотела сделать «Баунти» своими руками по рецепту. Ведь, «Баунти», несомненно райское наслаждение, к тому же веганское и без химии, просто невозможно устоять. Именно поэтому мы с вами и приготовим «Баунти» по моему рецепту как на фото.

Для пошагового рецепта «Баунти» как на фото нам потребуется. Начинка:

  • Кокосовой стружки 0.5 стакана
  • Кокосовой муки 0.5 стакана
  • Кокосового молока 200 мл
  • Мёд или кокосовый нектар 8 ст.л.

Для шоколада домашнего рецепта «Баунти» надо взять:

  • Масло какао (растопленного) 1/3 чашки
  • Какао порошка 1/3 чашки
  • Подсластителя 1/3 чашки (лучше для шоколада кокосовый сахар)

Чтобы конфеты «Баунти» по рецепту вышли как оригинальные, а может даже и вкуснее, надо тщательно смешать ингредиенты для начинки вместе. По моему рецепту «Баунти» в домашних условиях необходимо сформировать прямоугольные ломтики и отправить в морозилку на 15-20 минут. Тем временем смешать все ингредиенты для шоколада и, когда начинка застынет, (30 мин. — 1 час) окунуть ломтики в шоколад с помощью вилки. Положить на пергаментную бумагу и в холодильник до полного застывания.

Я всегда стараюсь подбирать не просто красивые и полезные рецепты, но и приготовление которых не будет вас утомлять, ведь процесс приготовления вегетарианских блюд должен приносить только положительные эмоции – надеюсь, что веганский рецепт «Баунти» будет именно таким.